VERDURAS AL GRATÍN

Ingredientes

• Sal y pimienta al gusto
• Media barra de mantequilla
• 1 cucharada de finas hierbas
• 1 taza de ramitos de brócoli (cocidos) 
• Media taza de queso parmesano (rallado)
• 2 calabazas (cocidas y cortadas en diagonal)
• 2 zanahorias (peladas, cocidas y cortadas en diagonal)

Preparación

1. En una sartén con la mantequilla derretida sofríe las verduras
2. Luego sazona con las finas hierbas, sal y pimienta
3. Deja en el fuego hasta cuando estén suaves y retira
4. Por último, espolvorea el queso y tapa el recipiente
5. Deja reposar hasta que se derrita el queso (con el calor condensado).