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TOMATES RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO
Ingredientes
- 4 tomates grandes
- 1 lata de maíz tierno
- Jamón York (en taquitos)
- 1 paquete de queso cheddar (rallado)
Preparación
- Lava muy bien los tomates
- Ahora corta las tapas de los tomates
- Con ayuda de una cuchara retira el interior de los tomates y los ubicas boca abajo
- Mientras tanto vas a saltear ligeramente el jamón previamente cortado en pequeños taquitos
- Luego añades el maíz tierno y el queso cheddar rallado
- Vas a remover bien con una cuchara de madera hasta que el queso se derrita completamente
- Ya tenemos listo el relleno y ahora procedemos a rellenar los tomates con la mezcla de jamón y queso. Serve inmediatamente.